Traçabilitat agroalimentària de l'arbre al palet
Advantys AI Trazabilidad Agroalimentaria · per a cooperatives i magatzems hortofructícoles
Traçabilitat d'extrem a extrem per al sector hortofructícola —des de l'arbre fins al palet d'exportació— combinant sensòrica IoT, integració amb maquinària de producció i un motor de liquidació a l'agricultor basat en la qualitat real del seu lliurament.
Dos problemes estructurals, una mateixa solució
La cadena de subministrament agroalimentària —especialment en el sector hortofructícola— arrossega dos problemes que cap de les parts ha resolt satisfactòriament:
- Per a cooperatives i magatzems: avui la liquidació a l'agricultor es fa, en la majoria dels casos, amb una mitjana ponderada del magatzem, sense vincular el pagament a la qualitat real de cada lliurament individual. Això desincentiva les bones pràctiques agrícoles i genera fricció constant amb els socis agricultors.
- Per a la gran distribució: la pressió reguladora i de marca al voltant de la sostenibilitat, l'origen i la seguretat alimentària exigeix una traçabilitat verificable d'origen a destinació que la majoria de proveïdors encara no pot certificar de manera automatitzada.
Tots dos problemes convergeixen en la mateixa solució: un sistema que registra de manera contínua i inalterable el recorregut de cada lot de producte, des de la parcel·la d'origen fins a la sortida en palet, i que tradueix aquesta traçabilitat en una liquidació justa per a l'agricultor i en una certificació d'origen per al distribuïdor.
Un ecosistema de traçabilitat amb tres blocs
Sensòrica IoT sobre protocols industrials oberts i registre ancorat en blockchain per garantir la inalterabilitat de l'historial davant d'auditories.
Traçabilitat d'origen
Registre de la procedència agrícola de cada partida (camp → magatzem) mitjançant referència cadastral o codi de parcel·la, amb una arquitectura preparada per integrar-se amb quaderns de camp de tercers.
Integració amb maquinària
Processament automàtic de l'informe de calibratge i classificació de producte directament des de la maquinària del magatzem, sense registre manual.
Liquidació diferenciada
Correlaciona els esdeveniments del lot des de l'entrada fins a la sortida —incloent-hi les mermes per emmagatzematge, maduració i reprocessament— i calcula l'aprofitament real de cada lliurament, substituint la mitjana ponderada del magatzem per una liquidació exacta.
Un mercat ampli i consolidat
El sector cooperatiu agroalimentari espanyol representa una base estructural àmplia, més enllà d'un nínxol emergent. Segons dades de Cooperativas Agro-alimentarias de España:
Per què Advantys AI Trazabilidad Agroalimentaria
- Ja validat amb un client pilot en el sector hortofructícola: no parteix d'una idea sense provar.
- Categoria pròpia: les solucions de traçabilitat genèriques se centren en la certificació documental; cap altre proveïdor del mercat espanyol resol de manera integral la combinació de sensòrica IoT a planta, integració amb maquinària de calibratge i motor de liquidació per qualitat real.
- Doble perfil de client: cooperatives agroalimentàries i grans cadenes de distribució, sense dependre d'un únic tipus de compte.
- Sense dependència d'un únic proveïdor de maquinari: la capa IoT es basa en protocols industrials oberts.
Gestiones una cooperativa o un magatzem hortofructícola?
Sol·licita una proposta adaptada a la teva instal·lació i descobreix com la liquidació diferenciada per qualitat real pot millorar la teva relació amb els agricultors socis.
Ets inversor? Així funciona el nostre Joint Venture Builder.